Електронні чайові буде неможливо приховати від податкових органів.

Приховані цінники, надто малі порції, порушення рецептури. Інспектори перевірили, як поляків годують у ресторанах.

Міжнародна ініціатива об’єднує людей із досвідом міграції та біженства.

Мережа кав’ярень Good Morning із Луцька відкрила свій перший заклад за кордоном. Тепер він працює у варшавському районі Жолібож.

Ресторани Вармінсько-Мазурського воєводства дедалі частіше пропонують традиційні страви, які були популярними 100‒150 років тому.

Ресторан Future&Wine очолив рейтинг найбільш недооцінених ресторанів світу. Ресторан із Варшави переміг у категорії «Приховані перлини» в рейтингу, який підготував світовий туристичний сайт Tripadvisor.

Поляки затягують паски і це помітно на прикладі гастрономічної галузі. Дедалі більше закладів зникає, а провідні мережі втрачають своїх клієнтів.

37 % поляків принаймні раз скористалися доставкою їжі, а кожен п’ятий замовляє її регулярно. Ця послуга стає дедалі популярнішою.

Від початку вибуху пандемії польський гастрономічний сектор втратив 8 тис. закладів харчування, а його доходи впали на 26 %.

В минулі вихідні поляки витратили масу коштів в ресторанах. У перший вікенд після повного відкриття гастрономічні заклади пережили справжній бум. Це видно по трансакціях банківських карток. У суботу поляки залишили в кафе суми, які фіксувалися на піку минулорічного сезону відпусток – говорять дані Польського банку PKO BP.