Попри те, що гастрономічна пропозиція в Польщі стає дедалі більш різноманітною, серед піц надалі беззаперечно домінує класична «Маргарита», яка зазвичай є також найдешевшою в меню.
На цей вид піци припадає 26,1 % всіх зафіксованих замовлень. Про це свідчить нове дослідження, проведене експертами мобільного додатку PanParagon. Водночас портал рyszne.pl перевірив, скільки кебабів може придбати пересічний поляк.
Дослідження популярного додатку показало, які види піци були найбільш популярні у 2026 р., а також які соуси споживачі обирали найчастіше.
Аналіз чеків засвідчив, що найпопулярнішою піцою залишається «Маргарита», на яку припало 26,1 % всіх зафіксованих замовлень. Друге місце посіла піца «Пепероні» (16,7 %), а трійку лідерів замкнула «Фермерська» (11,1 %). Загалом три найпопулярніші види піци становили понад половину всіх проаналізованих замовлень.
До першої десятки увійшли і піци з м’ясом-кебаб, і гавайська піца з шинкою та ананасом, яка вже багато років викликає суперечки серед поціновувачів цієї страви.
Дослідження охопило чеки, у яких окремо були придбані соуси до піци. Тут переможець виявився беззаперечним. Майже в семи з десяти таких чеків був часниковий соус (68,8 %). Друге місце посів томатний соус із результатом 22,4 %, а третє – оливкова олія (8,7 %). Дані свідчать, що якщо клієнти вирішують придбати соус окремо, то найчастіше обирають саме часниковий.
В іншому дослідженні експерти популярної платформи рyszne.pl вирішили перевірити, скільки кебабів може придбати середньостатистичний поляк.
Аналіз показав, що хоча середня ціна кебаба майже подвоїлася порівняно з 2018 р., люди, які отримують мінімальну заробітну плату, сьогодні можуть купити більше кебабів, ніж кілька років тому. Якщо у 2018 р. мінімальна зарплата дозволяла придбати близько 98 кебабів на місяць, то у 2025 р. ‒ вже приблизно 113.
Дещо інакше виглядає ситуація у випадку із середньою заробітною платою. У 2018 р. середньої зарплати після сплати податків вистачало на придбання 208 кебабів. У 2021 р. купівельна спроможність зросла до 218 кебабів, що стало найвищим показником за весь аналізований період. Натомість торік середня зарплата дозволяла придбати близько 205 кебабів. Це свідчить про те, що у випадку середньої заробітної плати її зростання не повністю компенсувало подорожчання кебаба.
Після 2021 р. на вартість цієї страви дедалі сильніше впливали зростання витрат у сфері громадського харчування – на продукти, енергоносії, оплату праці, пакування та утримання закладів. У результаті сьогодні за середню зарплату після сплати податків можна придбати менше кебабів, ніж у найкращий період дослідження, зазначають експерти рyszne.pl.
У 2025 р. середня ціна кебаба становила 31 злотий 19 грошів, а за даними pyszne.pl, до травня 2026 р. вона зросла до 32 злотих 87 грошів.