Високі температури і відсутність дощів стали причиною того, що європейський врожай картоплі буде меншим на 10–25 %. На думку експертів, це означає, що дрібнішою буде й сама картопля.
Нижчий врожай менших, ніж звичайно, картопель означає, що в наступному році європейці їстимуть коротшу картоплю фрі.
Одним із найбільших виробників картоплі у Європі є Бельгія. А як підрахувало вже Валонське товариство плантаторів картоплі, традиційна бельгійська картопля фрі буде меншою на 3 см, тобто замість 8–9 см сягатиме 5–6 см.
Менші врожаї – це не лише коротша картопля. Ще влітку Німеччина била тривогу, що неврожай може стати причиною підвищення цін. Минулого року фірми, що експортували картоплю до Великобританії, платили по 100 євро за тонну, цього року – 250 євро.
Відзначимо, що лише в Польщі чи Великобританії середньостатичний громадянин споживає на рік 100 кг картоплі.
Джерело: tokfm.pl
