У Великобританії з нагоди цьогорічного Хелловіну на сміття буде викинуто приблизно 14,5 млн гарбузів. Екологічна організація Hubbub підрахувала, що 41 % людей їх купують лише для декорацій.
Організація, яка займається, зокрема, проблемою марнування продуктів харчування, підрахувала, що кількість викинутих гарбузів така, що їх було б достатньо, аби приготувати по тарілці гарбузового супу для кожного жителя Великобританії.
Hubbub уже сім років поспіль проводить кампанію #PumpkinRescue, метою якої є переконати британців не ставитися до гарбуза лише як до декорації на Хелловін, але й сприймати його як продукт харчування. Дослідження, які вона проводить щороку, свідчать, що акція приносить свої результати, адже відсоток гарбузів, які викидають на смітник, постійно зменшується.
Згідно з дослідженням, відсоток британців, які святкують Хелловін, зростає. У 2020 р. їх було 56 %, а роком раніше – 50 %. Кожна родина, яка відзначає це свято, купує в середньому трохи більше двох гарбузів. Це означає, що цього року на Хелловін було придбано приблизно 35 млн гарбузів.
Торік 41 % гарбузів, придбаних на Хелловін, були використані лише як декорації. Але у 2015 р. такою була доля двох третин придбаних гарбузів, а у 2019 р. – майже 60 %.
Зменшується також відсоток людей, які ніколи не куштували гарбуза. В цьогорічному опитуванні серед опитаних їх було 26 %, тоді як у 2016 р. – 47 %.
Проблему марнування гарбузів на Хелловін усе частіше помічають і місцеві органи влади. Лише цього тижня на неї звернула увагу влада кількох британських міст.
