Почав діяти сервіс knajp.pl, який повинен допомогти гастрономічній галузі під час локдауну. Він конкуруватиме зі службами Uber Eats, Wolt та іншими, які беруть комісію.
Knajp.pl – це платформа, яка дозволяє ресторанам продавати свою продукцію в мережі без комісії, тобто напряму. При нагоді вона допомагає в час коронавірусу впоратися гастрономічним закладам із замовленнями. Knajp.pl – це продовження варшавської ініціативи під назвою #WspieramGastro, яка виникла під час весняного локдауну. Тоді існував сайт wspieramgastro.warszawa.pl. Завдяки йому ресторатори могли продавати страви, але не ділитися прибутком із посередниками, такими, як Uber Eats, Wolt, Pyszne.pl тощо.
За підрахунками, варшавські гастрономічні заклади змогли заощадити понад 200 тис. злотих.
Служба knajp.pl цього разу діє у всій країні, а не виключно у Варшаві. Створили knajp.pl троє варшавських рестораторів: Томаш Чудовський (Ale Wino, Forty, Kukułka), Еніо Хлаповський-Мияк (Mr. OH, MISS TI) і Міхал Юда (Youmiko Vegan Sushi).
Локдаун для гастрономічних закладів. Чергова хвиля епідемії
Сервіс Ouichef цитує Томаша Чудовського: «Після відчутного місцевого успіху порталу ми були зайняті відкриванням наново наших закладів. Проте ми не забули про реалії епідемії і про те, що надходить друга хвиля, розмірів і темпів якої, щоправда, не вдалося передбачити. За цей час ми розробили чергове оновлення порталу, який тепер охопить усі міста. Тепер ми сильніші, бо маємо досвід першої хвилі. Заохочуємо заклади з усієї Польщі долучатися, а клієнтів – підтримати гастрономію і замовляти улюблені страви безпосередньо додому».
На сайті knajp.pl описані плюси, які служба дає ресторанам: «Ми допомагаємо ресторанам у ці важки часи знайти клієнтів. Без комісій».
Принцип дії knajp.pl наступний: власник закладу вносить абонентську плату, а далі отримує доступ до свого кабінету, де може вносити зміни. «Ви маєте повний контроль над своєю пропозицією. Тепер ви не мусите чекати на адміністрацію порталу, щоб вона внесла потрібні зміни. Тепер ви самостійно можете додавати чи виключати продукти, змінювати ціни, встановлювати території доставки», – вказує knajp.pl.
Джерело: wprost.pl
