Поляки витрачають на алкогольні напої понад 40 млрд злотих на рік, але купують їх дедалі менше.

В країні зростає споживання вина, віскі та джину, але найбільше виграють пиво та безалкогольні вина.

Останніми роками тенденція незмінна: ринок алкоголю зростає у вартісному вираженні, що є результатом зростання цін – і внаслідок інфляції, і акцизного збору, який збільшується з кожним роком. Але кількісно споживання алкоголю щороку зменшується на кілька відсотків. На це впливає падіння продажів двох найбільших категорій – пива та горілки.

У торгівлі – складна ситуація. В невеликих магазинах, у яких продаж тютюну і алкоголю становить до 40 % товарообігу, продаж алкогольних напоїв падає. У великих мережах, завдяки потужним рекламним акціям, тенденція поки що висхідна.

Але поляки змінюють свої звички, пов’язані з придбанням алкоголю. Ринок вина, зокрема безалкогольного, зростає. Його продажі зросли на 40 % у річному вимірі.

«Підвищення споживацької обізнаності, а також мода на здоровий спосіб життя, в якій алкоголь відсувається на другий план, є вагомими аргументами на користь того факту, що категорія безалкогольних вин надалі розвиватиметься та зміцнюватиметься, ‒ прокоментував  експерт винного ринку компанії Henkell Freixenet Polska Томаш Мусяловський. – Вони стають популярними серед водіїв, але не лише серед них. Це продукт для тих, хто сидить на дієті або за станом здоров’я не може вживати алкоголь».

Також у випадку з пивом найшвидше розвивається безалкогольний сегмент, який становить приблизно 1,5 млрд злотих щорічно. Торгівельні мережі підрахували, що така продукція становить 10 % продажів.

Зростає і категорія фруктових вин. За даними Euromonitor International, у 2021 р. витрати поляків на фруктові вина зросли на 6 %. Поляки вже придбали понад 80 млн л таких напоїв.

У багатьох споживачів фруктові вина все ще асоціюються з найдешевшими напоями, які штучно підсолоджені та мають підвищений вміст алкоголю. Однак такі вина, які виробляються з різних фруктів, тепер купуються дедалі частіше.