Президент підписав закон про заборону марнувати продукти. Гіпермаркети вже не зможуть, під загрозою суттєвих штрафів, викидати непродані продукти
Неурядові організації підрахували, що в перерахунку на середньостатистичного мешканця поляки викидають 200 кг продуктів на рік. У масштабах всієї країни це 9 тон придатних для споживання продуктів щодня. За марнотратство продуктів великою мірою відповідали гіпермаркети, які викидають непродані продукти, аби мати змогу замінити їх на свіжі. У практиці до сміттєвого баку потрапляють цілком їстівні споживчі товари ще до того, як закінчився термін їхньої придатності.
Заборонено викидати
У відповідь на цю проблему Сейм ще у липні проголосував за закон, який наказує магазинам площею понад 250 м кв підписати договори з обраними ними громадськими організаціями. Ті будуть задарма забирати непродані магазинами продукти і доставляти їх потребуючим. Якщо магазин не підпише такого договору, він наражається на фінансове покарання, розміри якого будуть залежати від кількості змарнованих продуктів.
«Ми вже багато часу готуємося до набуття чинності нового закону. Нас дуже радує, що попри побоювання, вдалося прийняти закон ще у цій каденції Сейму. Тепер перед нами багато роботи і викликів, але ми з оптимізмом дивимося у майбутнє. Найважливішим завжди було, щоби якомога більше продуктів потрапили на столи потребуючих, а не в бак за супермаркетом», – говорить у розмові з NTO.pl Дорота Єзерська, замісник директора Федерації польських продуктових банків.
Покарання для магазинів: не стосується алкоголю
Нові закони не стосуватимуться алкогольних напоїв, із вмістом спирту більше 1,2 % і «алкогольних напоїв, виготовлених шляхом змішування пива і безалкогольних напоїв, вміст спирту в яких перевищує 0,5 %». Якщо магазини проігнорують нові норми закону, їм доведеться заплатити штраф розміром 10 грошів за кожен кілограм викинутої їжі.
Подібні закони вже функціонують в інших країнах Європи, зокрема в Італії, Франції, Чехії та Бельгії.
Джерело: naszemiasto.pl
