Хоча вартість галузі вирощування трав і спецій у Польщі оцінюють у 200 млн злотих, польські виробники стають усе важливішими гравцями у Європейському Союзі. “Rzeczpospolita” вказує, що вирішальною є не ціна, а якість.

Польський ринок трав оцінюють у близько 200 млн злотих, а 30 % урожаю потрапляють на експорт. Чебрець із Польщі захопив французький ринок, витіснивши трави нижчої якості, зокрема з Марокко.

У Польщі травами займаються близько 20 тис. господарств. Статистична площа одного — від 0,5 до 2,5 га, але є й поля, що мають площу 6–10 га. Переважають ромашки та перцева м’ята, а також лікарська валеріана.

Міністр сільського господарства і розвитку села Ян Ардановський сказав, що з наступного року Інститут натурального волокна та травництва у Познані підтримуватиме польських виробників трав, а його виробництво хотів би бачити однією із національних спеціалізацій у сільському господарстві.

Джерело: TVP Info