Світ
Італійська піца – у списку ЮНЕСКО? Зібрали два мільйони підписів

Два мільйони підписів зібрали в Італії під декларацією про внесення мистецтва неаполітанських піцайоло у список нематеріальної спадщини людства ЮНЕСКО. Рішення приймуть на початку грудня в Сеулі.

Акція збирання підписів про підтримку ініціативи закінчилася в неділю в Неаполі. 7 років проходив цілий комплекс заходів задля пропагування мистецтва виготовлення і випікання місцевої піци. Ініціаторами кампанії були товариство неаполітанських пекарів піци та союз італійських рільників «Coldiretti». 

Піца – це єдина італійська пропозиція серед 34 інших з усього світу, які будуть розглядати під час нарад комітету ЮНЕСКО у Південній Кореї. Промоутери неаполітанської піци нагадали, що у 2010 р. Європейський Союз надав їй сертифікат гарантії традиційності.

«Тепер наша мета – дійти до міжнародного визнання неаполітанської піци, оскільки зараз зростає кількість прикладів піратства регіональних страв і незаконного присвоєння чужих досягнень», – заявив союз рільників.

Підкреслюється, що внесення мистецтва випікання цього смаколику у список ЮНЕСКО матиме важливий фінансовий аспект, адже таким чином додаткову охорону отримає сектор економіки, який у Італії оцінюється в 10 млрд євро на рік, де працевлаштовано щонайменше 100 тис. осіб.

Джерело: tvp.info

Схожі публікації
У Познані народилася п’ятірня – чотири дівчинки і хлопчик. Діти прийшли на світ на 29 тижні вагітності. Лікарня не повідомляє про стан здоров’я новонароджених.
«Предок 1, предок 2» – такі визначення замість батька і матері будуть внесені в Італії в нові посвідчення особистості дітей до 14 років і в заяви про прийняття до школи.
Згідно з останніми дослідженнями, туризм в Італії повернувся до рівня, який існував 30 років тому. Галузь, яка надзвичайно постраждала від кризи, просить надати їй фінансову підтримку.
У Римі групу собак навчатимуть ідентифікувати коронавірусну інфекцію за допомогою нюху. Таку заяву зробили у дресирувальному центрі, де розпочалася реалізація цього інноваційного проєкту.
Учора, 18 грудня, в Мілані стався найсильніший землетрус за останні 500 років, але шкоди він не завдав.
Бортницька культура Польщі внесена до Репрезентативного списку Нематеріальної культурної спадщини людства.
Президент Анджей Дуда надав державні відзнаки польським лікарям, які допомагали в Ломбардії на початку епідемії коронавірусу.
Про це заявив учора губернатор Альберто Чіріо. Він дав цю обіцянку після протесту 3 тис. гірськолижних інструкторів, які не можуть зараз працювати.
Знаменита машина, якою німці шифрували повідомлення під час Другої світової війни, була виявлена дайверами. Пристрій пролежав на дні Балтійського моря, у водах німецької затоки Гельтінг, 75 років.