У кошику польського споживача дедалі частіше з’являється не лише традиційний хліб, але й булочки для хот-догів і гамбургерів.

Газета Rzeczpospolita повідомила сьогодні, що торік поляки придбали 1,2 млн тонн хлібобулочних виробів.

Як підкреслила Rzeczpospolita, товари з широкого асортименту хлібобулочних виробів, що охоплює не лише хліб і булочки, але й хлібці чи спеціальні булочки для хот-догів, торік купували принаймні один раз 99,9 % польських домогосподарств. У середньому, кожне домогосподарство здійснило понад 119 покупок у цій категорії, витративши на це понад 890 злотих.

🔴TYLKO U NAS. Na pieczywo wydajemy coraz więcej. I zmieniamy nasze zwyczaje

Kliknij w zdjęcie, by przeczytać więcej🔽https://t.co/Tiagaw04Y2

— Rzeczpospolita (@rzeczpospolita) March 18, 2025

Серед проаналізованих сегментів найбільшою популярністю користуються хліб і булочки, які придбали понад 99,6 % споживачів. Наступні місця займають хлібці із понад 63 % та тостовий хліб, який опинився в кошиках 60 % покупців.

Rzeczpospolita звернула увагу, що «ринок хлібобулочних виробів в останні роки зазнає змін, а мода на обмеження споживання хлібобулочних виробів стає дедалі більш помітною, хоча поки що це не знаходить повного відображення в ринкових даних». У статті також підкреслили, що «хлібобулочні вироби – це категорія, яку часто купують, але водночас і найчастіше викидають у смітник». Це вказує на потребу більшої обізнаності споживачів у сфері планування покупок і мінімізації харчових відходів.