Як виявляється, існує правило, що кожна країна, яка головує в ЄС, пропонує на міжнородних європейських самітах свою кухню.
Польська гусятина ‒ це одна зі страв, яка в найближчі пів року пануватиме на столах європейських політиків у Брюсселі. Хоч повне меню на час польського головування ще уточнюється, гусяче м’ясо, очевидно, буде одним із можливих варіантів.
⏯️Podcast #SzczytEuropy 🇪🇺🇵🇱 „Polska #prezydencja od kuchni”
— Polskie Radio (@polskieradiopl) January 5, 2025
🔊Posłuchaj najnowszego odcinka:
‣ w platformie podcastowej👉 https://t.co/JzZIdo6NsA
‣ w Spotify👉 https://t.co/CV7Y98Wrkq
‣ w TVN24 GO👉 https://t.co/CWZb5ww8gO
👥🎙️ Zapraszają @bplomecka i @sokoIowski (@tvn24). pic.twitter.com/sOUtiFZESB
«Те, що найкраще і на чому наша традиційна кухня базувалася, ‒ це гусятина. Вона має давню традицію в нашій кухні. Це доволі нейтральний вибір, адже сьогодні панують різні тренди: не кожному подобається м’ясо або дичина. Тому птиця, а особливо польська гусятина, створює певні стандарти», ‒ про це розповів шеф-кухар польського головування Томаш Дуда.
Кожна країна, яка головує в ЄС, презентує на самітах свою кухню. Такі страви під час зустрічей, організованих у Брюсселі, традиційно готують для європейських лідерів, а також міністрів членських держав ЄС.
