Ситуація на ринку яблук важка, ціна закупівлі і промислових, і десертних яблук низька, експорт теж малий, як повідомив голова Спілки садівників РП Мірослав Малішевський.

«Спостерігається обвал на ринку промислових та десертних фруктів. Ціна на промислові яблука впала нижче 30 грошів за кг, вона низька, неадекватна виробничим витратам, які останнім часом значно зросли», – сказав Малішевський.

Голова спілки підкреслив, що на ринку яблук немає контрактаційних договорів, тому виробник не знає, яку ціну він отримає за продані фрукти.

За словами президента спілки, така низька закупівельна ціна промислових яблук, з яких виготовляють концентрати, невиправдана. За його словами, він продається дивовижно на міжнародному ринку. Європейський концентрат має дуже конкурентну ціну порівняно з китайським, до якого потрібно додати ще високі транспортні витрати.

«Ринок яблучного концентрату дуже стабільний і гарантує переробникам прибуток і дозволяє їм платити вищі ціни на яблука», – пояснює Малішевський.

«Ціни на десертні яблука на внутрішньому ринку незадовільні, вони часто не покривають витрат на виробництво, які коливаються від 1,2 до 2 злотих за кг. Торгові мережі пропонують ціну на яблука для споживання нижче 1 злотого за кг, навіть є пропозиції на рівні 0,6 злотого/кг, і лише для деяких сортів можна отримати трохи вище 1 злотого/кг. З іншого боку, яблука в супермаркетах продаються набагато дорожче, а вибрані фрукти можуть коштувати до 3–4 злотих/кг», – розповів очільник садоводів.

«Якщо говорити про ринок десертних яблук, садівники досі відчувають наслідки російського ембарго», – підкреслив Малішевський і додав, що не вдається ефективно розмістити польські яблука на закордонних ринках і отримати за них добру ціну.

«Наразі експорт яблук іде слабко», – сказав очільник спілки. Країни насамперед використовують власні ресурси. Ще однією проблемою стало те, що цьогоріч яблук не купує Білорусь. «Зіпсувалися відносини з Білоруссю, що означає, що яблука на Схід не їдуть», – заявив Малішевський.

Україна теж не зацікавлена імпортом польських фруктів. Крім того, Україна не реекспортує яблука до Росії. Зараз найбільше яблук вивозять до Єгипту.

«Наслідки російського ембарго, яке триває вже сім років, відчутні також через те, що це призвело до потреби змінити вид виробництва. Росіяни купували одні сорти яблук, наприклад «Айдаред», а потенційні клієнти з Азії очікують інших сортів. Натомість змінити структуру садів досить нелегко, зокрема з фінансових причин, але цей процес триває і польська пропозиція стає все кращою», – запевнив садівник.

Зараз садять яблука, які знайдуть покупця за кордоном, практично це три групи сортів: «Гала», «Голден делішес», «Ред делішес». За інші сорти не отримати доброї ціни. Натомість у Польщі найпопулярніші такі сорти: «Ліголь», «Чемпіон», «Ред Джонапринц» і «Джонагоред».

Польща є одним із лідерів виробництва яблук після Італії та Франції. За словами Малішевського, цьогорічний урожай буде на рівні минулорічного, тобто близько 3,5 млн т, але набагато меншим, ніж у рекордному 2018 р., коли було вирощено 4 млн т. Садівник додав, що більш точно розмір врожаю можна буде оцінити через місяць, коли яблука вже будуть на складах.