«Споживачі повинні підготуватися до значного зростання цін. Як через нові податки, так і через подорожчання у світі», – пише видання Rzeczpospolita.

Рік розпочався з сильного удару, адже податок на цукор призвів до того, що ціни на напої подорожчали навіть до 50 %. В результаті різні категорії напоїв зафіксували падіння продажів до 20 %. Однак це лише початок. Варто очікувати подальшого зростання. Торгові мережі можуть перекласти впроваджений із 1 січня податок з обороту на своїх клієнтів. Ситуація на світових ринках також не сприяє споживачам. Через низькі процентні ставки інвестиційні фонди шукають шляхи інвестування грошей і бачать певну можливість у харчових продуктах. Таким чином вони підвищують ціни.

«Як результат, нас чекає зростання цін на молочні продукти, а також на зернові продукти, які експортуються у великих масштабах. Яйця та алкоголь теж подорожчають. Зате м’ясо, особливо птиця та свинина, може подешевшати. Виробники харчових продуктів відчують на собі збільшення оплати за утилізацію відходів, електроенергію чи ціну на паливо в роздріб», – говорить президент Форуму економічного діалогу Анджей Фалінський.

Їжа залишається основною статтею витрат у домогосподарствах. За даними Євростату, поляки витрачають на це близько 20 % своїх доходів. Тому будь-яке підвищення цін на харчові продукти відчувається найбільше.