Різниця в цінах може становити навіть 80 %.
Найдешевші овочі можна купити в гіпермаркетах, а найдорожчі – в супермаркетах. Такі висновки можна зробити з загальнопольського аналізу роздрібних цін. Ціни на овочі варіюються не лише залежно від типу магазинів, але й від воєводств. Найдешевші – в Мазовецькому, Люблінському та Нижньосілезькому, а найдорожчі – в Поморському, Опольському та Підкарпатському воєводствах.
Аналіз, проведений компаніями Hiper-Com Poland та UCE RESEARCH, вказує, що найдешевші овочі можна купити в гіпермаркетах. За ними розмістилися супермаркети, мережі магазинів cash&carry та невеликі магазини. На сьогодні найдорожчими овочами є ті, що продаються в дисконтних магазинах. Різниця в цінах між ними та гіпермаркетами сягає 19 %.
«Гіпермаркети намагаються пережити пандемію, оскільки багато їхніх магазинів були зачиненими через розташування в торгових центрах. Це призвело до агресивної цінової стратегії, зокрема на овочі. З іншого боку, дискаунтери прекрасно справилися з періодом локдауну. Наприклад, надаючи послуги доставки, які реалізовують їхні зовнішні партнери, тому вони менше акцентують увагу на цінових акціях», – пояснює Юліта Призмонт з компанії Hiper-Com Poland.
Найбільші різниці в цінах спостерігаються на такі продукти, як буряк – 77 %, картопля – 63 %, селера – 60 %, помідори – 52 %. Це пов’язано з тим, що ці овочі довше залишаються свіжими, тому великі магазини можуть зберігати їх у більших об’ємах, що знижує ціну.
Найменші різниці в цінах помітні у випадках із перцем – 6 %, огірками – 14 % і кабачками – 17 %. «Ціни на ці овочі в основному формуються постійним попитом на них. Впливають на це теж вимоги щодо зберігання, транспортування та експозиції овочів», – пояснює Анджей Фалінський з асоціації Форум економічного діалогу.
Ціни на овочі залежать не тільки від типу магазину, де вони реалізуються, а й від воєводства. Різниця в середньому становить 6 %.
Джерело: polsatnews.pl
