Polska
15 proc. restauracji może zniknąć

Ok.15 proc. lokali gastronomicznych zniknęło z rynku, bo nie otrzymało pomocy, do końca roku może zniknąć kolejne 15 proc., jeśli nie będzie wsparcia - ocenia Sławomir Grzyb z Izby Gospodarczej Gastronomii Polski.

Zgodnie z decyzją rządu, od soboty przy zachowaniu co najmniej 1,5 m dystansu między stolikami, możliwe jest przyjmowanie gości wewnątrz lokali gastronomicznych. Gastronomia na powietrzu działa od 15 maja.

Jak zaznaczył Sławomir Grzyb, branża gastronomiczna cieszy się na odmrażanie, ale wciąż jest w tragicznej sytuacji.

Po otwarciu ogródków weekendy w restauracjach wyglądały bardzo obiecująco, wciąż jednak w ciągu tygodnia ruch nie jest duży, więc przychody nie pokrywają nawet kosztów restauratorów- ocenił.

Dodał, że gastronomia liczy, że najgorsze ma już za sobą, i że po szczepieniach znacznej części społeczeństwa sytuacja zacznie się normować, wciąż jednak przed firmami wielka niewiadoma.

Losy sektora rozstrzygną się w najbliższych trzech miesiącach

Czytaj dalej:
Powiązane publikacje
W restauracjach na Warmii i Mazurach coraz częściej pojawiają się dania takie, jakie jadano przed 100-150 laty. Koła gospodyń wiejskich i restauratorzy odkrywają smaki plińców czy brukowców, korzystając m.in. z dawnych przepisów zamieszczanych w gazetach, czy poradnikach dla gospodyń.
Warszawska restauracja „Future & Wine” z Warszawy znalazła się na czele rankingu najbardziej niedocenianych restauracji na świecie.
Sprzedaż detaliczna w cenach stałych w kwietniu 2023 r. była niższa niż przed rokiem o 7,3 proc – podał GUS.
Amerykańska korporacja Alphabet, właściciel m.in. Google'a i YouTube'a, zwolniła 12 tys. osób, czyli 6 proc. wszystkich pracowników.
Kryzys energetyczny spowodował, że średnia temperatura wewnątrz holenderskich domów wynosi obecnie średnio 18 stopni Celsjusza, o jeden stopień mniej niż rok wcześniej.
Polska gospodarka była odporna na liczne szoki globalne i odbiła szybciej niż oczekiwano po recesji z 2020 r. Mimo to, polska gospodarka silnie spowolni do poziomu poniżej jednego procenta w 2023 r. – przekazali ekonomiści z Banku Światowego.
Kluczowe kategorie są mocno pod kreską. Kupujemy coraz mniej telewizorów czy tabletów. I oszczędzamy. Aż 13,5 mln gospodarstw kupuje towary pod markami własnymi.
Przez inflację od maja do października br. ruch w marketach budowlanych zmalał średnio o 26 proc. w relacji rocznej
Po osiągnięciu rekordowego poziomu 21,2 mln zagranicznych turystów w Polsce w 2019 r., ich liczba spadła do 8,4 mln rok później - wynika z raportu OECD.