Три дні дегустацій забутих страв, солодко-кислих майстер-класів і смачних лекцій. Перший Нижньосілезький фестиваль історичної кухні “Фортеця смаків” відбудеться 3—6 травня в Замку Чоха.
Це перший в історії Нижньої Сілезії фестиваль, під час якого знавці історичних страв і смаків зберуться в одному місці, щоб відтворити і запропонувати таємничі, часто навіть екстравагантні, страви з минулого.
Упродовж трьох фестивальних днів учасники свята матимуть нагоду зустрітися зі знавцями давньої кухні, які розкажуть про загадкові рецепти, перенесуть у колишні часи, пригадають найзнаменитіші сорти морозива Нижньої Сілезії. Також відбудеться конкурс на історичне тістечко Нижньої Сілезії, під час якого можна буде виграти 1000 злотих і місце в замковій карті меню.
Більше інформації — на сторінці фестивалю у фейсбуку.
Джерело: polscha.travel
