На цей тиждень припадає останній четвер перед Великим постом. Відповідно до традиції, цього дня об’їстися не тільки можна, а й рекомендується. Народна прикмета говорить: тому, хто в Масний четвер не з’їсть жодного пончика, не щаститиме.

Масний четвер – провісник останнього тижня карнавалу.  Це свято не має постійної дати, адже вона залежить від Великодня. Цьогоріч Масний четвер припадає на 8 лютого.

Проте традиції, пов’язані з Масним четвергом, походять ще з язичницьких часів. Колись цього дня святкували закінчення зими і прихід весни. Як саме? Святкували на всю губу, включно з вживанням жирних страв, пили вино. Колись їли, скоріше, «скоромні» пончики, тобто такі, що фарширували, наприклад, салом чи беконом.

Приблизно з XVI ст. у Масний четвер їдять переважно солодощі. Найбільш популярні в Польщі солодкі пончики – наприклад, із трояндовим мармеладом, политі глазур’ю, а також хрустики.

Джерело: rmf24.pl