Згідно з останнім дослідженням платформи Too Good To Go, 33 % поляків вважають, що марнування їжі не має негативного впливу на довкілля.

Це найгірший результат серед 10 країн, де доступний мобільний додаток цієї платформи, яка зв’язує покупців із ресторанами та магазинами, де є надлишки непроданої їжі. Кожен п’ятий поляк принаймні раз на місяць викидає повноцінну їжу.

Згідно з даними Євростату, в Польщі щорічно марнують 4,6 млн т їжі. Це більше, ніж торік. Це частина глобальної проблеми, в якій до 40 % виробленої їжі потрапляє у смітник. Виробництво цієї їжі споживає понад чверть усієї доступної питної води та займає площу, більшу за Китай. У часи зростання вартості сировини та кліматичних змін екологічна свідомість стає ключовою. 

🍎 Według @TooGoodToGo 20% Polaków wyrzuca pełnowartościowe produkty, a 33% nie dostrzega wpływu tego zjawiska na środowisko.

📊 Co roku do śmieci trafia 4,6 mln ton żywności. Aplikacja chce to zmienić, promując odpowiedzialne zakupy i edukację.https://t.co/DzxUtIBu87

— 300Gospodarka (@300gospodarka) October 16, 2025

«Їжа перестає сприйматися як щось цінне. Вона стає лише чимось практичним і одноразовим, а не цінним ресурсом, який потребує зусиль для виробництва та приготування. Таке ставлення має реальні наслідки, які ми бачимо в останніх дослідженнях Євростату щодо масштабів марнування їжі в Польщі», ‒ прокоментувала представниця Too Good To Go у Польщі Анна Подковінська-Третин.

61 % опитаних поляків заявив, що позбувається їжі, оскільки не впевнений, чи вона все ще придатна до вживання. Поляки серед опитаних країн найбільше покладаються на оцінку придатності продуктів на підставі дати придатності, а не власних відчуттів. 

Тим часом багато продуктів, які правильно зберігаються, придатні до споживання навіть через пів року після вказаного на упаковці закінчення терміну. Це стосується, зокрема, ультрапастеризованих молока та вершків, джемів, круп, консервів.

«Масштаби марнування їжі в Польщі чітко показують, що проблема залишається серйозною й потребує скоординованих дій. Щоб ефективно зменшити втрати їжі, необхідна багатогранна стратегія, яка враховує освіту споживачів, розвиток таких інструментів, як Too Good To Go, чи зміни законодавства. У Too Good To Go ми рятуємо чотири страви за секунду, але водночас 80 тис. порцій марнується. Це доводить, що є простір для ще більшого впливу», ‒ наголосила Анна Подковінська-Третин. 

Із початку своєї діяльності в Польщі у 2019 р. мобільний додаток Too Good To Go допоміг врятувати понад 17 млн порцій страв. Ця платформа співпрацює з 185 тис. партнерів у 20 країнах, створюючи найбільший у світі онлайн-ринок надлишкової їжі.