Не лише масло і яйця можуть подорожчати у Великодній період. За прогнозами експертів, зростання цін може торкнутися м’яса птиці та свинини.

Як повідомляє RMF FM, на кілька відсотків м’ясо може подорожчати вже в квітні. Головною причиною цього процесу є нові спалахи пташиного грипу та вірусу африканської чуми свиней.

Droższe święta? Za te produkty Polacy zapłacą więcej ⬇️⬇️⬇️ https://t.co/xIH6PM3bjM

— DoRzeczy (@DoRzeczy_pl) March 4, 2025

«Динаміка поширення пташиного грипу є значною. Експерти з галузі птахівництва прогнозують, що ціни зростуть, оскільки м’яса буде менше. Остаточна вартість стане зрозумілою за тиждень до свят, можливо, трохи раніше. Очікується підвищення цін через скорочення пропозиції м’яса птиці», ‒ розповів голова компанії «Польське м’ясо» Яцек Стшелецький.

За його словами, найбільші проблеми фіксують на ринку свинини. «У нас є проблема з африканською чумою свиней, що негативно впливає на ринок свинини, оскільки через неї доводиться знищувати поголів’я. Така ж ситуація й із птицею. Зростання цін неминуче, але є позитивні новини: я отримую сигнали від м’ясопереробних підприємств, що будуть акції та знижки», ‒ розповів Яцек Стшелецький.

Він заспокоює, що підвищення цін не буде стрімким. «Це звичайний ринковий процес перед святами», ‒ додав очільник компанії «Польське м’ясо».

На його думку, ціна на м’ясо в найближчі тижні буде приблизно такою ж, як і минулого року, але до неї додасться відсоткове підвищення, пов’язане з макроекономічними змінами та поширенням пташиного грипу.

За даними RMF FM, прогноз виробників м’яса та експертів свідчить, що чим ближче до свят, тим більше знижок з’являтиметься в магазинах.

Міністр сільського господарства РП Чеслав Секерський ще на початку січня зазначив, що тема цін на продукти харчування, без сумніву, буде використана у президентській кампанії. «Це продукти, вартість яких особливо відчутна для суспільства, зокрема для значної групи пенсіонерів і малозабезпечених. Думаю, що це питання стане предметом політичних маніпуляцій», ‒ заявив він в ефірі Першої програми Польського радіо.

Водночас він запевнив, що підвищення не буде різким, і наголосив, що «ціни на продукти харчування варто розглядати у співвідношенні до рівня заробітної плати та соцвиплат».

«У такому порівнянні ситуація виглядає не такою вже й критичною. Якщо порівняти зростання цін на продукти зі збільшенням фінансів у домогосподарства, то все не так погано», ‒ заявив міністр.

За його словами, суспільство розуміє причини зростання цін, а значний вплив на це мають зовнішні фактори.