Щороку в усьому світі споживають понад 100 млрд бананів. Це не лише найпопулярніший фрукт, але й один із продуктів, які найчастіше купують у світі.
Середній поляк з’їдає 7 кг бананів на рік. За прогнозами Report Linker, споживання цих фруктів у Польщі зростатиме, а до 2026 р. досягне 130 тис. т на рік. Однак експерти попереджають, що кліматичні зміни можуть істотно вплинути на їх ціну.
ВВС повідомляє, що кліматичні зміни призведуть до значного подорожчання бананів. Улюблений фрукт дедалі частіше піддається нападу хвороб, спричинених екстремальними змінами погоди, що має величезний вплив на пропозицію.
Banana prices to go up as temperatures rise, says expert https://t.co/bUjJ3Ik84v
— BBC News (UK) (@BBCNews) March 12, 2024
Банани є найбільш експортованими фруктами у світі, але невдовзі вони можуть стати дефіцитом. Головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН Паскаль Лю в інтерв’ю ВВС наголосив, що кліматичні зміни становлять величезну загрозу для глобальної пропозиції бананів. На його думку, найбільшу загрозу для бананів становлять хвороби, які поширюються внаслідок постійного підвищення температури. Найбільше занепокоєння викликає грибкова інфекція Wilt TR4, яка поширилася з Австралії та Азії до Африки, а тепер і до Південної Америки. Після зараження на плантації гинуть усі бананові дерева, а експерти стверджують, що від цієї хвороби дуже важко позбутися.
На сайті британського телеканалу ВВС наголошується, що незабаром ціни на банани можуть зрости саме через грибкові інфекції. «Якщо не буде значного збільшення пропозиції, я прогнозую, що ціни на банани залишаться відносно високими в найближчі роки», ‒ сказав Паскаль Лю.
