Польща і світ
Польські цукерні – серед найкращих у світі

Автори рейтингу включили до нього цукерні не лише з Варшави, але й із Закопаного, Гданська та Легіонова поблизу польської столиці.

Рейтинги найкращих ресторанів світу стали дуже популярними. Завдяки ним з’явилося нове явище – кулінарний туризм. Люди планують свої поїздки за кордон, обираючи ресторани, які вони хочуть відвідати з надією отримати унікальний кулінарний досвід. Три зірки в престижному кулінарному путівнику «Мішлен» означають, що такий ресторан точно вартий того, щоб заради нього приїхати навіть здалека.  

Новий рейтинг найкращих цукерень у світі, який був створений у співпраці з досвідченими кулінарними критиками, показує, що кондитери також можуть стати зірками гастрономії.

Головним творцем і керівником усього проєкту під назвою La Liste є Філіп Форе – колишній французький дипломат, у минулому посол Франції в Марокко, Мексиці та Японії, а нині фахівець у сфері громадського харчування та туризму. Крім нього, співавторами додатку La Liste також є досвідчені журналісти та кулінарні критики з усього світу, зокрема Жан-Клод Рібо з Le Monde або Філіп Суїні з британського Independent і Food and Travel Magazine.

Місце в рейтингу визначають на підставі оцінок у кількох сотнях кулінарних гідів, тисяч публікацій у ЗМІ та мільйонів відгуків. Після консультацій з багатьма шеф-кухарями результати коригують, надаючи кожному закладу оцінку від 0 до 100. Завдяки цій гігантській командній роботі було створено інтерактивну мапу, за допомогою якої користувач може знайти варті уваги ресторани, а віднедавна – і цукерні, розташовані по всьому світу.

Поки що на карті Польщі є 10 таких цукерень. Окрім Варшави, експерти відзначили ще три заклади.

Виявляється, Варшава стала справжньою «меккою» для поціновувачів десертів. На мапі La Liste є аж сім цукерень, розташованих переважно в Середмісті та Старому місті.

Отож, найкращими цукернями в Польщі за версією La Liste стали:
1. Monsieur Armand, Гданськ.
2. Góralska Tradycja, Закопане.
3. Brodzik Naturalnie, Легіоново.
4. Pracownia Zagoździński, Варшава.
5. Pijalnia Czekolady E. Wedel, Варшава.
6. Lukullus, Варшава.
7. Słodki Słony, Варшава.
8. Odette, Варшава.
9. А. Blikle, Варшава.
10. Café Bristol, Варшава.

джерело:
Схожі публікації
Кошти від продажу електронної книги з рецептами польської та української кухонь підуть на Польську гуманітарну акцію, яка допомагає цивільним мешканцям територій, охоплених війною.
Показники кількості учнів і студентів, які одночасно з навчанням переходять на ринок праці, значно відрізняються в різних країнах ЄС.
Донедавна лідером серед боржників у Польщі був мешканець Поморського воєводства. Однак цього року його наздогнав інший боржник. Йому 66 років, він проживає в Люблінському воєводстві, а його заборгованість перед кредиторами становить 77,5 млн злотих.
Цього року туристи з Польщі найчастіше проводили відпустку двох, а їхній відпочинок за кордоном тривав у середньому сім днів.
Серед тисячі найкращих університетів світу опинилися 11 польських. Найвищий рейтинг у Польщі мають Ягеллонський та Варшавський університети, які потрапили в п’яту сотню списку.
Зелені зони мають ключове значення для якості життя в місті. Згідно з останніми даними, зелена інфраструктура становить у середньому 42 % площі міст у 38 державах-членах Європейської економічної зони.
Відпочинок у Польщі – це дуже гарна ідея! Щороку це підтверджується кількістю туристів із різних регіонів країни. Куди найбільш охоче їдуть поляки цього року?
Столиця Польщі входить до десятки столиць європейських країн, які мають найменшу кількість зарядних станцій для електромобілів на квадратний кілометр площі міста.
Куди поїхати у відпустку і скільки на це витратити грошей? Більшість із тих, хто виїжджає за кордон, мабуть, уже зробили свій вибір, але для решти буде цікаво, де відпочинок найдешевший.
Польсько-український двотижневик
останні новини