Археологи наштовхнулися на залишки пивоварні, якій 5000 років. Вона може виявитися найстарішою у світі промисловою пивоварнею.

Про це заявило єгипетське Міністерство туризму і старожитностей.

Генеральний секретар Вищої ради старожитностей Єгипту Мустафа Вазірі повідомив, що єгипетські та американські археологи знайшли залишки пивоварні в Абідосі, за понад 450 км на південь від Каїру.

Він додав, що пивоварня, імовірно, існувала в часи фараона Нармера, засновника 1-ї династії, який правив у 3150−3125 рр. до н. е. і вважається правителем, який об’єднав Верхній і Нижній Єгипет.

Пивоварня виробничою потужністю 22,4 тис. л розділена на 8 секцій завдовжки 20 м і завширшки 2,5 м. У кожній з частин було виявлено приблизно по 40 глиняних ємностей для нагрівання суміші зерна й води, з якої варили пиво.

Міністерство туризму і старожитностей заявило, що першими про існування цієї пивоварні на початку ХХ ст. згадували британські археологи, але їм так і не вдалося визначити її точне розташування.

Дослідник Метью Адамс, який зробив це відкриття, сказав, що пиво, імовірно, використовувалося в похоронних ритуалах перших єгипетських фараонів.