Turyści odwiedzający tureckie kurorty mogą już wkrótce pożegnać się z dotychczasową formułą all inclusive. Władze w Ankarze zapowiedziały działania, które mają ograniczyć marnowanie żywności w hotelach.
Zmiany mogą być rewolucyjne i wpłynąć na cały sektor turystyczny w kraju.
Po latach przyzwyczajania gości do nieograniczonego bufetu, tureckie władze mówią "dość" masowemu wyrzucaniu jedzenia. Problem jest ogromny — co roku w Turcji marnuje się około 23 milionów ton żywności, a znaczną część tej straty generują hotele i restauracje w popularnych kurortach.
