Polska
Polska ma już tylko dwie restauracje z gwiazdką Michelin

Pandemia nie oszczędza nikogo, także najlepszych restauracji w Polsce. Wręczenie gwiazdek Michelin za rok 2020 jest tego najlepszym przykładem.

Polska jeszcze w tym roku miała 3 restauracje z gwiazdką Michelin. Były to warszawskie Atelier Amaro i restauracja Senses, a także krakowska Bottiglieria 1881.

Czytaj dalej:
Powiązane publikacje
W trzech czwartych skontrolowanych Urząd lokali gastronomicznych wykryto nieprawidłowości - alarmuje Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów.
Sieć kawiarni „Good Morning” z Łucka otworzyła pierwszy lokal za granicą. Działa na warszawskim Żoliborzu.
W restauracjach na Warmii i Mazurach coraz częściej pojawiają się dania takie, jakie jadano przed 100-150 laty. Koła gospodyń wiejskich i restauratorzy odkrywają smaki plińców czy brukowców, korzystając m.in. z dawnych przepisów zamieszczanych w gazetach, czy poradnikach dla gospodyń.
Warszawska restauracja „Future & Wine” z Warszawy znalazła się na czele rankingu najbardziej niedocenianych restauracji na świecie.
Gdzie najlepiej wybrać się na wyjazd w Europie, aby dobrze i smacznie zjeść, ale nie wydać przy tym majątku? Na czele zestawienia znalazł się Budapeszt, ale tuż za nim, bo na miejscu drugim, jest także Warszawa.
Polacy zaciskają pasa, a ich oszczędności widać na przykładzie gastronomii. Coraz więcej lokali znika, a czołowym sieciom ubywa klientów. Tracą nawet popularne fast foody.
Niektóre restauracje w Amsterdamie wprowadziły specjalną dopłatę energetyczną - informuje dziennik „De Telegraaf”.
Autorzy zestawienia umieścili na nim cukiernie z Warszawy, ale też z Zakopanego, Gdańska – oraz z Legionowa pod Warszawą.
37 proc. Polaków choć raz skorzystało z cateringu pudełkowego, a z tego co piąty zamawia go regularnie. Zwrot w tym kierunku jest coraz mocniejszy.