Pandemia nie oszczędza nikogo, także najlepszych restauracji w Polsce. Wręczenie gwiazdek Michelin za rok 2020 jest tego najlepszym przykładem.
Polska jeszcze w tym roku miała 3 restauracje z gwiazdką Michelin. Były to warszawskie Atelier Amaro i restauracja Senses, a także krakowska Bottiglieria 1881.