Студенти та вчені із Ягеллонського університету хочуть знати, які пластикові вироби найпоширеніші на польському ринку та де їх найбільше. «Ми знаємо, що пластику дуже багато, але потрібна конкретика», – підкреслюють вони. Так виникла ідея для акції «Пластику – ні!» («Nie! Plastiku»). Щоби підрахувати, скільки пластмасових виробів є в закладах громадського харчування, їм потрібна допомога від суспільства.

«Пластик настільки поширений, що ми самі в ньому плавимося. Тобто ми йдемо в магазин, купуємо щось маленьке і беремо пакет або кульок. Навіть часом не беремо, а отримуємо від продавця, тому що він про це навіть не думає. Це речі, які ми робимо вже механічно», – каже професорка Малгожата Гродзінська-Юрчак, керівниця Групи з охорони природи та екологічної освіти в Інституті наук про навколишнє середовище Ягеллонського університету в Кракові. Вона підкреслює: «Якщо кожен не зменшить кількість використовуваного пластику, його глобальна кількість не зменшиться».

Щоб зменшити кількість пластику, який використовуємо щодня, ми повинні спочатку дізнатися, коли і в яких ситуаціях ми використовуємо пластмасові вироби. Студенти Ягеллонського університету хочуть підрахувати, в яких кількостях у закладах харчування використовують вироби із пластику за допомогою короткого анонімного опитування. Кожен, незалежно від місця проживання, може заповнити онлайн-форму. Чим більше буде заповнених анкет, тим повнішою буде картина використання пластику. Акція має національний характер.

«Ми запитуємо про те, що є в цих закладах громадського харчування? Чи є там пластикові ложки, мішалки, соломинки, стакани. Як виглядає ситуація із їжею з собою. У що вона пакується і що додається?» – пояснює Войцех Дибек, студент захисту навколишнього середовища Ягеллонського університету.

«Проблема пов’язана з навколишнім середовищем через масовість одноразової пакування із пластику, а також вилок, соломинок, одноразових стаканчиків тощо», – розповідає професорка Гродзінська. «Все це після повені ми бачили в Кракові на берегах Вісли», – додає Пшемек Блащик з «RMF MAXXX».

Починали із себе

Студенти і науковці почали акцію «Пластику – ні!» з себе. Професорка Гродзінська-Юрчак нагадує, що спочатку вона почала ходити в кафе університету з власною чашкою. Спочатку звичайною, керамічною, а згодом – термочашкою. Звичайно, виявилося, що чашка не поміщається під кавоваркою і її потрібно мити. «Проте минуло кілька тижнів, і ми всі почали приходити з багаторазовими чашками», – каже професорка.

Товари для одноразового використання є однією з найбільш небезпечних груп відходів для здоров’я та навколишнього середовища. У найближчі роки, відповідно до директиви ЄС, вони мають бути повністю вилучені або їх кількість буде обмежена на європейському ринку, зокрема в Польщі. Від пластику відмовляються краківський муніципалітет, «TAURON Arena Krakow» та маршалківська адміністрація Малопольського воєводства.

Джерело: RMF24