«Carrefour» заохочує приходити за улюбленим салатом, сиром чи копченостями з власним лотком. Так, в одному із гіпермаркетів мережі у Бидгощі покупки можуть зробити клієнти, яким близька ідея zero waste (нуль відходів). Покупець передає продавцеві принесений ним лоток, той зважує вибраний товар і приклеює етикетку, яку потім сканує касир.

Із баночкою чи лотком у магазин – таку можливість запроваджує «Carrefour», підтримуючи таким чином стиль zero waste, який покликаний зменшити кількість пластикових упаковок. Це один із кроків, які реалізує мережа в рамках стратегії, направленої на охорону довкілля й боротьбу з величезною кількістю відходів. Поки «Carrefour» проводить тестування ініціативи у Бидгощі, можливо, згодом стратегію запровадять у магазинах в інших польських містах.

Ідея «Carrefour»

У маркеті «Carrefour» у Бидгощі на вулиці Скаржинського, 2 клієнти можуть купувати продукти на вагу у принесеній ними тарі, наприклад у банках чи картонних ящиках. Так можна придбати копченості, сир, капустку, квашені огірки, салати. При цьому інші овочі можна важити у власних торбинках. Щоби таким чином купити продукти, варто прийти з дому із власним лотком чи баночкою. Покупець передає продавцеві принесений ним лоток, той зважує вибраний товар і приклеює етикетку, яку потім сканує касир.

«Ми в «Carrefour» не можемо стояти осторонь проблеми тари зі штучних матеріалів, які значно забруднюють довкілля. Тому минулого року ми прийняли стратегію упаковки товарів», – розповіла Барбара Ковальська, директорка у справах якості та врівноваженого розвитку «Carrefour Polska».

Варто додати, що в рамках стратегії компанія прийняла рішення скоротити масу упаковок власної марки до 2022 р. на 5 % порівняно з 2017 р. Крім того, мережа планує ввести до кінця 2020 р. у продаж пакети, виготовлені виключно з перероблених відходів магазинів мережі.

Нова концепція в інших містах

Попри те, що ідея поки на стадії тестування, мережа планує втілити нову концепцію в ширших масштабах. «Ми плануємо запровадити ці рішення в інших магазинах і в інших містах», – зазначила Дорота Васяк із прес-бюро «Carrefour Polska». Терміни невідомі, адже втілення концепції в усій мережі магазинів може тривати декілька місяців.

Зміни задля екології

Не лише «Carrefour» хоче приєднатися до тенденції zero waste. Власні ідеї має також мережа «Lidl» – в одному з її магазинів у Познані з’явилася полиця з уціненими товарами під назвою «Купую, не марную».

Замість того, аби викинути товар, магазин знижує ціну на 70 %, аби клієнти придбали продукти до того, як вони зіпсуються. Наприклад, на полиці розміщують випічку, виготовлену попереднього дня, овочі та фрукти з коротким терміном придатності. Це непоганий спосіб значно дешевше купити продукти, які можна одразу ж приготувати.

Джерело: warszawa.naszemiasto.pl