У липні в невеликих магазинах Польщі було зареєстровано найбільше збільшення продажів масла і продуктів, пов’язаних зі здоровим способом життя, наприклад фруктових мусів. Про це повідомила Польська торгівельна палата.

«У липні 2017 р. клієнти витратили на покупки в невеликих магазинах (із площею до 300 м кв.) в середньому на 13,07 злотих більше, ніж рік тому», – повідомила Польська торгівельна палата у понеділок, 21 серпня. Відповідно до даних дослідницької кампанії «CMR», яка на замовлення Польської торгівельної палати провела дослідження щодо невеликих магазинів, серед продуктів, продаж на які зріс найбільше порівняно із минулим роком, опинилося, зокрема, масло.

«У липні 2017 р. витрати на масло були на майже 40 % більшими, ніж рік тому, – читаємо в повідомленні. – Цей зріст пов’язаний виключно зі збільшенням ціни масла».

«Відзначено збільшення кількості та суми покупок товарів, що асоціюються зі здоровим стилем життя. Це такі продукти, як соєві та рисові продукти, фруктові чіпси чи муси», – повідомила Польська торгівельна палата.

«Проте частка цих продуктів у обороті маленьких магазинів лишається мізерною», – додається.

Повна вартість продаж у маленьких магазинах зросла у липні на 3,3 % порівняно з минулим роком. «Магазини відзначили меншу кількість операцій, тому загальна сума продажів збільшувалася повільніше, ніж середній одноразовий чек клієнта магазину», – пояснила Ельжбєта Шарейко з «CMR». Кількість операцій була на 2 % нижчою, ніж у липні 2016 р.

«Витрати на пиво, яке є продуктом, що купують у маленьких магазинах найчастіше (у липні воно було на 27 % чеків), були насправді на 2 % вищими, ніж у липні 2016 р., але порівняно з червнем цього року дещо зменшилися. На морозиво клієнти магазинчиків витратили на 8 % більше, ніж у червні», – повідомила Польська торгівельна палата.

Кількість операцій із напоями лишилася на минулорічному рівні, але порівняно із червнем зменшилася на 4 %. «Найбільше зменшилися продажі соків, нектарів, негазованих напоїв (зменшення кількості операцій на 7 % порівняно з червнем), а також бутильованої питної та солодкої води», – повідомляє установа.

Дослідження охопило маленькі магазини, площею до 300 м кв., зокрема спеціалізовані магазини з алкоголем.

Джерело: www.kurier.pap.pl