Піца – одна з найулюбленіших страв у світі. Найкраща, зазвичай, асоціюється з Італією ‒ Батьківщиною цієї страви. Але, виявляється, щоб з’їсти найкращу піцу в світі, не обов'язково їхати в Італію.
Поляки можуть просто відвідати піцерії, які потрапили до популярного рейтингу путівника 50 Top Pizza. То де ж у Польщі можна з’їсти піцу, яку оцінили італійські експерти?
Отож, згідно з престижним рейтингом 50 Top Pizza найкращу європейську піцу готують у багатьох європейських країнах, зокрема в Польщі. Першокласною піцою можна посмакувати в трьох польських містах.
50 Top Pizza ‒ це італійський путівник, який обирає 50 піцерій, які пропонують найкращу піцу. Ретельний аналіз та відбір піцерій проводять італійські експерти гастрономічної галузі.
Цей конкурс проводиться щороку з 2017 р. Цікаво, що в рейтингу немає італійських піцерій, а лише заклади в інших європейських країнах. Для піцерій Італії автори готують окремий рейтинг.
В останньому рейтингу 50 Top Pizza перше місце посів ресторан з іспанської Барселони. Друге і третє місця зайняли заклади з Копенгагена та Лондона. До рейтингу також увійшли піцерії з Австрії, Німеччини, Нідерландів і Польщі.
Загалом три польські піцерії увійшли до престижного списку. На 34 місці опинилася гданська піцерія Ostro. Вона спеціалізується на типово італійських стравах, подаючи при цьому кілька видів піци. Журі конкурсу оцінило в цьому закладі ідеально пропечене тісто.
Наступна польська піцерія, яка розташована у Варшаві й називається Ciao a Tutti, зайняла 38 місце в рейтингу. Італійська комісія була вражена піцою з чотирма видами помідорів, грибами та прошутто, а також італійським традиційним десертом – панакотою.
Третій заклад розташований у місті Паб’яніце та посідає 46 місце в рейтингу. Піцерія Zielona Górka підкорила серця членів журі своєю надзвичайно смачною піцою та закусками, вони теж оцінили цікавий вибір пива та вина.
Цікаво, що ці три місця не єдині, які увійшли до рейтингу. Журі оцінило варшавський ресторан Mąka i Woda, вручаючи йому особливу відзнаку. Окрім піци, тут пропонують пасту та хліб власного виробництва. До рейтингу 50 Top Pizza можуть увійти лише ті заклади, де подають справді неперевершену піцу.
