Хороші новини для виробників картоплі надходять зі світових ринків. Затребуваність продуктів високої якості зростає, тож польська картопля буде дуже популярною, і то за гарною ціною. Проте настрій виробникам у цьому сезоні псують ціни, які пропонує переробна промисловість, ідеться на каналі TVP3 Olsztyn.

Цей сезон у виробництві харчової картоплі має бути таким, який дозволить компенсувати збитки за минулі роки. Ціна картоплі найвищої якості, відповідно запакованої і готової до продажу, сягає 80 грошів за кілограм. І має бути ще дорожче, а це з перспективи виробників краще, бо загальний урожай картоплі менший, ніж сподівалося.

Проте настрій фермерам псують ціни на картоплю в переробній промисловості. «Промисловість платить жахливо. На цей момент промислова картопля коштує по 23–25 грошів за кілограм», – говорить Агнєшка Толлочко з Польської федерації картоплі, яка вирощує картоплю у Вармінсько-Мазурському воєводстві.

Цей рік демонструє, що варто робити ставку на якість. А щоб її досягнути, необхідно використовувати сучасні технології. Новітні машини на полях і сортувальних пунктах стають усе звичнішим елементом.

Водночас із покращенням якості картоплі на польських плантаціях знижується кількість захворювань кільцевою гниллю. У зв’язку з цим Польська федерація картоплі розраховує, що з нового року для експортування цих коренеплодів буде достатньо тільки спеціальних паспортів. Планується, що в найближчі три роки Польща повністю позбудеться цієї хвороби, а тоді закордонні ринки навстіж відкриють двері для польської картоплі.