У Вармінсько-Мазурському воєводстві бджолярі помпують  перший в цьому році мед – з багатоцвіття і ріпаку. Голова воєводської Спілки бджолярів у Ольштині Юзеф Зиск розповів, що медозбір хороший, але слід рахуватися зі зростанням цін меду.

У вармінсько-мазурських пасіках збирають перший в цьому році мед – весняний багатоцвітний і ріпаковий.

«Холодна весна, дощовий і з нижчою температурою травень не зашкодили бджолам. Коли вдарило тепло, комахи компенсували холодні дні і медозбір пристойний», – сказав голова  воєводської Спілки бджолярів у Ольштині Юзеф Зиск.

Він додав, що оскільки весняні меди швидко кристалізуються, бджолярі повинні їх швидко збирати. В протилежному випадку меди кристалізується ще в сотах.

«Справжні весняні меди повинні кристалізуватися, і то швидко. Такою є їхня властивість, з цим нічого не поробиш. Якщо мед називають весняним, а продають його тижнями, то це означає, що це несправжній весняний мед», – розповів Зиск.

Після перших весняних квітів і ріпаку далі бджоли збиратимуть падевий мед.

«Цього року падь спостерігається на кущах, деревах, тобто є шанс на цей вид меду. Далі буде акація, хоча, на жаль, акацієві меди на Вармії не дуже вдалі», – сказав Зиск.

Бджолярі на Вармії продають весняні меди у слоїках ємністю 0,9 літра за 35 злотих. Це на 5 злотих дорожче, ніж рік тому.

«На мою думку, чергові меди продаватимуть по 40 злотих за банку, а деякі навіть по 45. На жаль, дуже зросли ціни обладнання, потрібного на пасіках. Серед них багато стальних пристроїв, а ціни на сталь швидко зростають. Зростають теж ціни на продукти, ціни утримання», – говорив голова Спілки бджолярів.

У пасіках на Вармії бджолярі вже спостерігають перші роїння, коли матки виводять з вулика частину бджіл, щоб започаткувати нову бджолину сім’ю. Бджолярі ловлять таких «утікачів» і селять їх у нових вуликах, щоби таким чином збільшити пасіку.