W ciągu ostatnich 12 miesięcy Polacy wydali 35,3 mld zł na alkohol. Największy wzrost sprzedaży odnotowało piwo bezalkoholowe, wina musujące i aromatyzowane – podaje „Rzeczpospolita”.

Wina produkowano w Polsce już tysiąc lat temu. Klimat sprzyja winiarstwu także teraz, dlatego polscy naukowcy poświęcają liczne badania uprawom winorośli tak, aby były one ekologiczne i opłacalne - mówi dr hab. Mariusz Maciejczak z SGGW w Warszawie.

W 2018 r. na polskim rynku pojawiało się każdego dnia średnio ponad 5 piw. Jedno z nich produkowane było przez browar zrzeszony w Polskim Stowarzyszeniu Browarów Rzemieślniczych – wynika z pierwszego raportu podsumowującego miniony rok na rynku browarów kraftowych.

Około 45 tys. beczek z burbonem Jim Beam spłonęło w składach jego producenta – Beam Suntory – w północnym Kentucky. Straty mogły wynieść nawet 300 mln dolarów.

Rosjanie nagle odkryli niską jakość win z Gruzji. W krajach Unii - przeciwnie. Rośnie popyt na markowe gruzińskie trunki.

Połowa sprzedaży to wódki kolorowe, gdzie mamy ogromną różnorodność. Ktoś kto chce spróbować nowych smaków, kupuje małpkę, a nie pół litra – mówi Witold Włodarczyk, prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy.

Po raz pierwszy w historii Polska stała się największym rynkiem eksportu ukraińskiego. Za nami pozostała Rosja, dotąd najważniejszy odbiorca towarów z Ukrainy.

Znikające ze sklepów klimatyzatory, lody czy lekkie piwa to jedna strona gorącej aury. Po drugiej jest spadek wydajności pracowników i przeciążone elektrownie.

Szał na bezalkoholowe piwa skłonił winiarzy do poszerzenia portfela. Kiedy zrobią to producenci mocnych trunków?

W sercu Toskanii jest winnica, w której winorośl rośnie przy dźwiękach Mozarta. Zainstalowano tam 126 głośników. W miejscu, gdzie powstaje słynne wino Brunello, wykorzystywane są wyniki badań potwierdzających dobroczynny wpływ muzyki na jakość winogron.