Globalny kryzys kosztów życia zmusił amatorów „małej czarnej” do szukania tańszych zamienników swojego ulubionego naparu.

Wielu miłośników kawy preferuje wysokiej jakości ziarna arabiki, jednak teraz rośnie popyt na robustę, która jest zwykle tańsza.

Wielu miłośników kawy preferuje wysokiej jakości ziarna arabiki sprzedawane w kawiarniach. Tymczasem robusta jest zwykle tańsza, ponieważ drzewo jest twardsze i wymaga mniej pielęgnacji, co ułatwia produkcję w dużych ilościach.

Odmiana ta jest często stosowana w kawie rozpuszczalnej, espresso i mieszankach mielonych sprzedawanych w supermarketach, które przeżywają renesans. Powód? Konsumenci, którzy nie mają za wiele gotówki, szukają alternatywy.