Polska
Drogi chleb coraz droższy

Zwyżki cen mąki, energii elektrycznej, gazu, kosztów transportu i pracy nie dają nadziei na wyhamowanie podwyżek cen pieczywa.

Jeszcze w tym roku może ono zdrożeć o 10 proc. - ostrzega "Rzeczpospolita". I dodaje, że w 2023 r. ceny również mają rosnąć dwucyfrowo. Przedstawiciele branży mówią, że innego wyjścia nie ma.

Rosyjska agresja na Ukrainę podbiła ceny zbóż na światowych giełdach do rekordowych poziomów. "W ślad za nimi rosły ceny mąki, a więc i pieczywa, które mocno drożało już przed wybuchem wojny. Zwyżki sięgają kilkudziesięciu procent" - czytamy.

Oto co składa się na cenę chleba: koszt surowców, w tym mąki: 35 proc., marża brutto sklepu: 24 proc., koszty pracy i koszty stałe: 18 proc., koszty energii i transportu: 14 proc., marża producenta: 9 proc., VAT na żywność: 0 proc.

Czytaj dalej:
Powiązane publikacje
Ceny kakao na giełdach towarowych przebiły w marcu poziom 10000 USD za tonę, osiągając historyczne rekordy. Podczas gdy eksperci wskazują na problemy z podażą surowca, pojawiają się również głosy o możliwej spekulacji na rynku.
W tym roku Polacy planują przeznaczyć średnio 568,8 zł na święta wielkanocne. To o 30 zł mniej niż w zeszłym roku - wynika z Barometru Providenta.
Każdego roku na świecie spożywa się ponad 100 miliardów bananów – to nie tylko najpopularniejsze owoce, ale też jedne z najczęściej kupowanych artykułów spożywczych na świecie.
Zerowy VAT na żywność nie zostanie przedłużony po 31 marca. Jednoznaczny komunikat w tej sprawie opublikował resort finansów.
Dyrektor generalny linii lotniczych Ryanair Michael O'Leary powiedział, że tego lata wczasowicze zapłacą wyższe ceny za bilety lotnicze ze względu na opóźnienia w dostawach nowych samolotów Boeinga.
Średnie wynagrodzenie w Polsce przez rok osiągnęło w aż dwucyfrowy wzrost. Główny Urząd Statystyczny pokazał dane za styczeń i możemy mówić o prawdziwym rekordzie. Pytanie tylko, czy faktycznie czujemy, że zarabiamy tak dużo...
Inflacja w styczniu 2024 roku wyniosła 3,9 procent, licząc rok do roku - wynika ze wstępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego. W porównaniu z poprzednim miesiącem ceny wzrosły o 0,4 procent.
W Tłusty Czwartek możemy do woli objadać się pączkami. Przed spożyciem nadmiernej ilości może uchronić nas wysoka cena. Okazuje się, że najdroższym pączkiem w Polsce jest wyrób cukierni Kaiser Patisserie.
W przyszłym tygodniu ceny paliw będą nadal rosły - prognozują w piątek analitycy portalu e-petrol.pl. Jak podali, benzyna Pb95 może kosztować 6,31-6,42 zł/l, a olej napędowy - 6,53-6,66 zł/l.