Zdrowe i smaczne grzyby mun rosną w Polsce. Uszaka bzowego, tak brzmi ich polska nazwa, znaleziono w Nadleśnictwie Stare Jabłonki.
Lasy Państwowe mają dobrą wiadomość dla smakoszy kuchni z Dalekiego Wschodu. Okazało się, że nasze lasy oferują "polską wersję mun". Grzybki mun są podstawą kuchni chińskiej. Są dodawane do wielu potraw, zarówno wegetariańskich jak i mięsnych. Suszone grzyby mun są dostępne w wielu sklepach.
Czytaj więcej: tvn24.pl