Z najnowszego raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito wynika, że w 2025 r. codzienne zakupy podrożały średnio o 4,2 proc., a ceny żywności wzrosły o 3,6 proc.
Zielony proszek podbija polskie kawiarnie i sklepy. Zamówienia rosną trzykrotnie, a młodzi Polacy nie wyobrażają sobie dnia bez tej japońskiej nowinki.
Sprzedaż trunków maleje, zarówno pod względem wartości, jak i ilości. Jednocześnie rośnie spożycie bezalkoholowego piwa czy wina: to rynek wart już 2 mld zł.
Okres świąteczny to rekord marnotrawstwa w polskich domach. W ciągu ośmiu dni między 23 a 30 grudnia do koszy trafia ponad 61 tys. ton żywności - to 1,5 kg na każdego Polaka.
