Польські діти їдять багато цукру. 19 чайних ложок на день

Польські діти їдять багато цукру. 19 чайних ложок на день

«Польські діти їдять найбільше цукру в Європі. У випадку дітей до 10 років – цілих 95 г на день, або ж 19 чайних ложок», – б’ють на сполох лікарі, пов’язані з Об’єднанням роботодавців у сфері охорони здоров’я.

Відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), протягом одного дня потрібно вживати не більше 12 чайних ложок цукру (50 г). Американське кардіологічне товариство вважає безпечною дозу до шести чайних ложок (25 г) для жінок і дев’яти чайних ложок (37 г) для чоловіків.

Тим часом, сімейні лікарі з Об’єднання роботодавців у сфері охорони здоров’я вказують, що пересічний поляк з’їдає 24 чайні ложки цукру на день, це на дві більше, ніж американець. Особливо тривожним є факт, що діти до 10 років протягом доби споживають аж 19 чайних ложок цукру. Що стосується вживання цукру, польські діти займають перше місце в Європі», – пише Onet.

Надлишок цукру в раціоні є однією з головних причин ожиріння. За даними Інституту продовольства та харчування в Польщі, зайву вагу мають 10 % польських дітей віком 1-3 роки, 30 % дітей раннього шкільного віку і майже 22 % молоді до 15 років. Тенденція зростає – як у Польщі, так і в усьому світі. Згідно з підрахунками, до 2025 р. кількість усіх дітей (5-17 років) із зайвою вагою становитиме 177 млн, а дітей із ожирінням – 91 млн.

Зайві кілограми – це не лише питання естетики, а, насамперед, ризик для здоров’я. Зайва вага та ожиріння породжують ряд дуже серйозних захворювань, таких як діабет 2 типу, жовчнокам’яна хвороба, серцево-судинні захворювання (наприклад, гіпертонія), злоякісні новоутворення (рак простати, молочної залози, товстої кишки). Зі споживанням цукру пов’язаний також СДУГ.

Цукор викликає звикання, а гени ожиріння передаються, тому, якщо ми не зупинемо епідемію, наступні покоління будуть обтяжені багатьма проблемами зі здоров’ям, а середня тривалість життя – замість збільшення – почне зменшуватися. Згідно останнього звіту ОЕСР, збільшення тривалості життя вже сповільнилося в 27 країнах, у тому числі в США, Франції, Нідерландах, Німеччині, Великобританії та Польщі.

Джерело: Rzeczpospolita