Світ
Музей огидної їжі: «живий» сир, коктейль із жабою...

Сир із живими личинками, пеніс бика і смажені морські свинки – 80 найогидніших страв у світі можна побачити з 31 жовтня в Музеї огидних страв у Мальме (Швеція).

Творці музею, Семюел Вест та Андреа Арен, заохочують до роздумів про суть огиди. Вони показують, якими різними бувають звички харчування, показують, що те, що для деяких людей є огидним, для інших може бути рідкісним делікатесом.

Серед зібраних у музеї неапетитних страв опинилися, зокрема, найбільш смердючий фрукт у світі дуріан, коктейль із жабою і Касу Марцу – сир із Сардинії з личинками живих мух. Не забракло і шведських ферментованих оселедців сюрстремінг, що відомі своїм смородом.

Улюбленою стравою директора музею Андреаса Аренса є філіппінські балу – качині зародки, зварені у шкаралупі, які їдять прямо із шкаралупи. У свою чергу, куратор виставки Самуель Вест хвалить Хаггіс, шотландську страву із овечого сиру, печінки та легенів.

Виставка досить дорога, тому що майже половину їжі потрібно змінювати кожні 24 години.

Музей працюватиме п’ять днів на тиждень, із середи до неділю, до 27 січня.

Джерело: TVP Info

Схожі публікації
Нещодавно міжнародний кулінарний путівник Taste Atlas опублікував новий рейтинг найкращих сирних десертів у світі. Переможцем став польський сирник.
Повернення з квітня п’ятивідсоткового ПДВ на основні продукти харчування означає, що продуктові покупки для родини з чотирьох людей зростуть на понад 1400 злотих на рік.
Після 31 березня дія нульової ставки ПДВ на продукти харчування не буде продовжена. Міністерство фінансів РП оприлюднило чітку заяву.
Швеція офіційно стала 32-м членом Північноатлантичного альянсу. Вчора, 7 березня, набув чинності протокол про вступ країни в НАТО.
Президент Тамаш Шуйок підписав протокол про вступ Швеції до Альянсу. Угорщина була останньою членською країною, яка дала згоду на розширення НАТО.
Швеція отримає гарантії безпеки згідно з п’ятою статтею засновницького договору НАТО, а також буде зобов’язана допомагати іншим членам Альянсу.
Угорщина стала останнім членом НАТО, який схвалив вступ країни до Альянсу. За ратифікацію протоколу про вступ Швеції в НАТО проголосували 188 депутатів парламенту, а проти виступили шестеро.
Голова Польської асоціації роботодавців Ochrona Павел Кожибський заявив, що останнім часом відбулася помітна зміна характеру крадіжок у магазинах.
Міністр національної оборони Польщі Владислав Косіняк-Камиш переконаний, що Угорщина повинна негайно дати згоду на вступ Швеції в НАТО.