Чому в Польщі дорога петрушка?

Чому в Польщі дорога петрушка?

Експерти наголошують, що польське рільництво абсолютно не готове реагувати на такі погодні аномалії, які спостерігаються нині.

Тижневик «Wprost» поцікавився, чому в Польщі так сильно зросли ціни на овочі і фрукти. І справді, не одного з пантелику могла збити ціна в розмірі 23 злотих (6 доларів) за кілограм петрушки. Петрушка тут символічна, бо на базарах подорожчало все, іноді навіть на 500 % як, наприклад, у випадку капусти.

Видання наводить найновіший звіт Головного статистичного управління, який не залишає ніяких сумнівів: подорожчало все, і нічого сподіватися, що буде дешевше, бо цьогорічний врожай не буде вдалим.

Експерти з Інституту економіки сільського господарства та харчування вказують, що посуха знищила зернові, а раніше заморозки спричинили збитки, зокрема, у черешнях і вишнях.

Експерти наголошують, що польське рільництво абсолютно не готове реагувати на такі погодні аномалії. Без належних резервуарів для зберігання та передових зрошувальних технологій польські рільники стали заручниками погоди.

Кшиштоф Кутва з Інституту економіки сільського господарства та харчування наголошує, що серед інших причин зростання цін на сільськогосподарську продукцію є високі витрати на оплату праці. Знайти кваліфікованих осіб доволі важко. Навіть працівники з-за східного кордону уникають роботи в рільництві. Українці і білоруси надають перевагу роботі на фабриці з нормованим графіком.

Джерело: Polskie radio dla zagranicy